Bánh Tráng Tây Ninh Phơi Sương Vò Muối Bò Sa Tế là món ăn vặt đậm vị, mang phong cách “ăn là ghiền” với bánh tráng phơi sương mềm dai, được vò thấm đều muối bò cay nồng và sa tế thơm lừng. Bánh tráng được vò kỹ bằng tay để gia vị bám đều từng miếng, giúp từng sợi bánh thấm trọn vị mặn cay đậm đà.
Muối bò mang hương vị đặc trưng từ thịt bò sấy nhuyễn, kết hợp với sa tế ớt và các loại gia vị Tây Ninh, tạo nên mùi thơm hấp dẫn, cay nồng nhẹ nhưng cực kỳ bắt miệng. Khi ăn, bạn sẽ cảm nhận rõ vị cay the, mặn mà, thơm lừng mùi bò khô và hành tỏi phi, ăn đến đâu là “tê tê” đầu lưỡi đến đó.
Món ăn có thể kèm thêm chút hành phi giòn, tắc tươi hay đậu phộng rang, làm tăng hương vị và độ bùi béo, rất phù hợp để nhâm nhi khi học bài, làm việc, xem phim hoặc tụ họp bạn bè.
Một món ăn tuy đơn giản nhưng lại “bắt vị” đến lạ – đúng chuẩn phong cách Tây Ninh: cay nồng, đậm đà và cực cuốn!
Thành phần: bánh tráng gốc phơi sương, trái tắc, dầu ớt, muối bò, dầu tỏi.
Cách dùng: Ăn ngay hoặc thêm nguyên liệu tuỳ ý.
Bảo quản: Nơi khô ráo thoáng mát tránh ánh nắng trực tiếp, giữ kín không cho gió vào.
