Đuôi bò sốt vang

I. Vật liệu: Đuôi bò: 500gr Khoai tây: 2 củ vừa phải. Chọn loại khoai tây ruột vàng sẽ bở và thơm hơn. Hành tây: 1 củ nhỏ Cà chua: 1 quả Cà rốt: 1 củ Khoai tây: 1 củ Rượu vang đỏ: 1 chén, nếu không có rượu vang…

Gà hấp cải bẹ xanh

I. Vật liệu: 1 con gà tơ khoảng 1,5kg 20g nấm đông cô Củ hành đỏ 3 cây cải bẹ xanh cọng lớn 2 trái cà chua lớn Tỏi, ớt, dầu mè 1 muỗng cafe nước tro tàu Dầu ăn, dầu hào Gia vị: muối, đường, bột ngọt (hoặc bột…