Tôm càng xanh cháy tỏi

I. Vật liệu: Tôm càng xanh: 1kg Bơ nhạt: 50gr Tỏi: 1 củ Ớt tươi: 2 trái Xà lách Rau thơm Rau răm Muối, hạt nêm,… II. Chuẩn bị: Tôm càng xanh rửa sạch, nên mua tôm càng tươi càng ngon. Cắt bỏ chân càng, đầu gạch và chỉ lưng…