Bánh Tráng Tây Ninh Miếng Vuông Ớt là món ăn vặt đơn giản nhưng cực kỳ “gây nghiện”, đặc trưng bởi những miếng bánh tráng được cắt vuông đều tay, phơi sương vừa đủ để giữ được độ mềm dẻo tự nhiên. Trên mỗi miếng bánh là lớp ớt tươi hoặc ớt khô được rải đều, tạo nên vị cay nồng, thơm và rất bắt miệng.
Điểm đặc biệt của loại bánh tráng này là không cần trộn hay chế biến thêm – chỉ cần bóc ra là có thể ăn ngay. Tuy đơn giản nhưng hương vị lại vô cùng cuốn hút, nhờ sự hòa quyện của muối tôm Tây Ninh mặn mà, ớt cay tê, và lớp bánh dẻo dai đặc trưng. Một số phiên bản còn rắc thêm hành phi, đậu phộng hoặc mè rang để tăng độ thơm bùi.
Bánh tráng miếng vuông ớt không chỉ dễ ăn, tiện lợi mà còn thích hợp để mang theo khi đi học, đi làm, hoặc làm quà tặng mang hương vị đặc sản Tây Ninh – đơn giản nhưng không kém phần hấp dẫn.
Bảo quản: Nơi khô ráo thoáng mát tránh ánh nắng trực tiếp, giữ kín không cho gió vào.
