Bánh Tráng Tây Ninh Phơi Sương Khô Mực Muối Bò là món ăn vặt sáng tạo, kết hợp hài hòa giữa nhiều hương vị và nguyên liệu hấp dẫn. Bánh tráng được phơi sương qua đêm để đạt độ dẻo mềm tự nhiên, không quá khô cũng không quá dai, tạo nền tảng hoàn hảo để hòa quyện cùng các gia vị đặc trưng.
Phần khô mực xé sợi được nướng hoặc sấy nhẹ, giữ được độ thơm và vị ngọt tự nhiên, mang đến độ dai nhẹ và mùi thơm quyến rũ. Thành phần đặc biệt làm nên hương vị đậm đà chính là – hỗn hợp làm từ bò khô xay nhuyễn, muối, tỏi, ớt và các gia vị đặc trưng, tạo nên vị cay nồng, mặn mà và thoang thoảng mùi khói.
Khi tất cả nguyên liệu được trộn đều, bánh tráng thấm vị, mực thơm, muối cay, tạo nên một tổng thể vừa đậm đà, bắt vị, lại vừa thơm ngon khó cưỡng. Đây là món ăn vặt cực “cuốn” dành cho những ai yêu thích hương vị cay mặn ngọt hòa quyện, thích hợp để ăn chơi, nhâm nhi cùng bạn bè hoặc làm món quà vặt lạ miệng và thú vị.
Thành phần: bánh tráng gốc phơi sương, khô mực, hành phi, sốt me, dầu ớt, muối bò.
Cách dùng: Ăn ngay hoặc thêm nguyên liệu tuỳ ý.
Bảo quản: Nơi khô ráo thoáng mát tránh ánh nắng trực tiếp, giữ kín không cho gió vào.
