Bánh in là loại bánh có xuất từ từ Huế, ngoài việc để đãi khách, bánh thường có mặt trong ngày Lễ, Tết và luôn nhận được sự yêu thích từ nhiều đối tượng khách hàng.
Bánh in trà xanh Tân Huê Viên được làm từ bột nếp kết hợp cùng bột trà xanh. Bột nếp xay mịn kết hợp với lượng đường ở mức độ vừa phải để bánh không quá ngọt. Bột trà xanh là nguyên liệu khiến bánh trở nên thu hút hơn. Bột bánh in ngả màu xanh nhẹ, hương thơm tròn vị trà xanh.
Hấp dẫn không kém là phân nhân bánh. Nhân bánh in dẻo thơm là sự kết hợp giữa đậu xanh và bột trà xanh, chỉ cần cắn một miếng thôi, vỏ cùng với nhân bánh hòa quyện vào nhau thỏa mãn được vị giác của khách hàng.
Bánh in trà xanh có khối lượng 360g, một bọc gồm 6 chiếc bánh nhỏ bên trong.